Tefal PF 611838 domáca pekáreň – recenzia, skúsenosti

S domácou pekárňou Tefal PF 611838 môžete pripravovať nielen chutný domáci chlieb, ale taktiež bagety, žemle či iné sladké aj slané pečivo, dokonca i rôzne druhy marmelád. Je vybavená 2 hákmi na miesenie, ktoré sú spolu s nádobou vyrobené z materiálu s nepriľnavým povrchom.

Výslednú hmotnosť bochníka je možné nastaviť na 750 až 1 500 g, pričom máte na výber aj 3 režimy na dopekanie kôrky. Pekárnička je vybavená 15 hod. časovačom, a teda i funkciou odloženého štartu, a funkciou udržiavania teploty po dopečení. K Tefal PF 611838 dostanete bohaté príslušenstvo, ktoré zahŕňa aj držiaky na bagety a podložky na menšie bochníčky.

Technické parametre: počet prednastavených programov = 19, hmotnosť bochníka = 750 – 1 500 g, režimy na prepečenie kôrky = 3, bezlepkové pečenie = áno, funkcia odloženého štartu = 15 hod., funkcia udržiavania teploty = 60 min., funkcia pamäte napájania = 7 min., kapacita nádoby = 1 500 g, počet miesiacich hákov = 2, displej = áno, hmotnosť = 7,9 kg, príkon = 550 W, hlučnosť = 69 dBA

Super šikovná a všestranná pekárnička

Najdôležitejším parametrom, ktorý by ste si mali všímať pri výbere domácej pekárničky, je počet a druh prednastavených režimov. Model Tefal PF 611838 je v tomto smere viac než dokonalý. Základom je, že si v ňom môžete pripraviť chlieb, a to s hmotnosťou od 750 do 1 500 g, nanešťastie, hmotnosť výsledného „produktu“ nie je možné nastaviť pri pečení bagiet, drobného pečiva, bezlepkového chleba a programe č.15, ktorý slúži na pečenie chleba s presným nastavením času a prepečenia kôrky.

No a keď už sme pri tej kôrke, tak máte na výber 3 režimy na jej dopečenie, a to pri všetkých programoch (logicky, okrem kysnutia a hnetenia cesta, pečenia koláča a príprave marmelády). Kôrka teda môže byť úplne svetlá a mäkučká, stredne tmavá a mierne chrumkavá alebo tmavá a extrémne chrumkavá.

Okrem klasického chleba si môžete v pekárničke od Tefal pripraviť taktiež chlieb francúzsky, celozrnný, sladký, sendvičový, rýchly, nesolený a bezlepkový a tiež množstvo iného pečiva, konkrétne: bagety, ciabatty, grissiny, chlebové placky, sladké šišky a drobné pečivo.

Ako môžete vidieť, možností máte viac než dosť, a to ešte stále nekončíme. Domáca pekárnička Tefal PF 611838 slúži aj na kysnutie cesta bez pečenia, hnetenie cesta bez kysnutia a pečenia (napr. cesto na cestoviny či halušky), takže do istej miery zastúpi úlohu kuchynského robota. Môžete ju využiť aj na pečenie koláčov, bohužiaľ, s max. hmotnosťou 1 000 g a prípravu ovocných marmelád. Musíme však podotknúť, že za cenu, ktorá sa blíži k 200 eurám, by sme ocenili aj program na varenia ryže a prípravu jogurtov.

Počká, ohreje a aj si zapamätá

Ďalším pozitívnym parametrom sú funkcie tejto domácej pekárničky. Nájdete na nej funkciu odloženého štartu s až 15 hod. časovačom. V praxi to znamená, že ingrediencie do nádoby „nahádžete“ ráno o 7.00 hod. a časovač nastavíte napr. na 12 hod. Ak sa domov vrátite večer okolo 20.00 hod., bude na vás čakať hotové a teplé domáce pečivo.

Teraz vám prezradíme trochu menej potešujúcu informáciu, a to, že možnosť odloženého štartu nemôžete využiť až pri 7 programoch. Čo je asi najhoršie, nemôžete ju využiť pri programe na pečenie chleba, pri ktorom je možné nastaviť režim na prepečenie kôrky aj dobu pečenia (program č. 15). Pekárnička totiž musí byť počas celej doby prípravy pod vaším dozorom. Pozor, program na pečenie klasického chleba odložiť môžete. Ďalšie programy, pri ktorých nemôžete využiť časovač, sú „rýchly chlieb“, „drobné pečivo“, „kysnutie“, „hnetenie“, „koláč“ a „marmeláda“.

Praktickou funkciou je taktiež možnosť udržiavania teploty hotového výrobku počas 1 hod. Tú môžete využiť pri pečení všetkého pečiva (bagety, grissiny atď.), všetkých druhov chleba a koláčov. Oceňujeme aj funkciu pamäte napájania, ktorú oceníte i vy pri výpadku elektriny alebo nechcenom „vytiahnutí“ pekárničky zo zásuvky. Pekárnička si dokáže počas 7 min. „zapamätať“ režim, ktorý práve prebiehal, a plynule v ňom pokračovať. Mínusový bod však udeľujeme za krátky čas, teda iba 7 min. pamäť.

Okrem funkcií vás bude určite zaujímať aj rýchlosť pekárničky Tefal PF 611838. Tá je, povedzme, otázna. V priemere jej príprava a následné pečenie pečiva zaberie 2 hodiny. Niektoré programy však trvajú aj viac ako 3 hod., čo je však akási klasika. Menším sklamaním je fakt, že ak chcete po sebe upiecť 2 bochníky klasického chleba, musíte po dopečení toho 1. počkať minimálne hodinu. A aby sme nezabudli, na ukončenie programu vás upozorní hlasná zvuková kontrolka.

Príslušenstvo za 100 bodov

Pozitívne musíme ohodnotiť aj množstvo príslušenstva, ktoré dostanete k pekárničke, takpovediac, v cene. Hovoríme konkrétne o držiaku na pečenie, 2 nepriľnavých podložkách na bagety a 2 podložkách na jednotlivé bochníčky, narezávači cesta, polievkovej a kávovej lyžičke, háčiku na vyťahovanie miešacích hákov, mašlovačke a odmernej nádobe. Jediné, čo si budete musieť zaobstarať sami, je naozaj iba chňapka či kuchynská utierka.

Údržba na zbláznenie

No a na záver sme si na mušku vzali nešťastný spôsob údržby. Všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s cestom, sú vyrobené z materiálu s nepriľnavým povrchom, čo údržbu podstatne zjednodušuje, žiadna z nich však nie je vhodná na umývanie v umývačke riadu. Môžete ich vyutierať suchou či navlhčenou handričkou, alebo umyť vo vode. Telo zariadenia, samozrejme, nemôžete do vody ponárať vôbec.

Skúsenosti a recenzie

Českí aj slovenskí zákazníci hodnotia domácu pekárničku Tefal PF 611838 veľmi kladne. Páči sa im najmä jej jednoduché používanie, množstvo prednastavených režimov aj príslušenstva a možnosť pečenia bagiet či rožkov. Z negatív je spomínané ťažšie vyberanie chleba z nádoby po dopečení, nastavenie minimálnej hmotnosti bochníka až na 750 g a menej kvalitné plastové prevedenie.