Najlepšie indukčné varné dosky 2019 - recenzie, testy, porovnanie
Obsah článku:
Gastronomický priemysel napreduje a netýka sa to len samotného jedla. Rovnako tak kráčajú s dobou i technológie. Medzi veľmi podstatný kuchynský spotrebič patrí aj varná doska. Rozhodnúť sa môžete pre plynový, elektrický alebo kombinovaný sporák, no takisto môže voľba padnúť na vstavanú varnú dosku. Favoritom môže byť práve indukčná varná doska. Prečo indukcia? Sklokeramická alebo indukčná varná doska? Pomôžeme vám vybrať.
Výber druhu varnej dosky môžeme rozdeliť podľa prívodu energie. Indukčná varná doska je poháňaná el. energiou na rozdiel od plynovej, ktorá vyžaduje pripojenie plynovej prípojky. Sklokeramická varná doska je takisto poháňaná el. energiou. Každý druh varnej dosky so sebou prináša isté výhody i nevýhody. Ktorý typ si vyberiete je na vás. No prčto by mala padnúť voľba na indukciu?
Najlepšie indukčné varné dosky
Indukčná varná doska ponúka svojim užívateľom moderné technológie a poskytne radosť z varenia. Indukčná varná doska so sklokeramickým povrchom a dotykovým ovládaním je stvorená pre modernú kuchyňu. Okrem toho sú ovládacie prvky indukčnej plochy podsvietené.
Varné zóny sú vybavené PowerBoostom, čo zabezpečí rýchly a intenzívny ohrev. Varná doska má takisto ukazovateľ zostatkového tepla a panel možno uzamknúť, detská poistka. V prípade, že je varná doska zapnutá a nie je používaná, automatické vypnutie odstaví ohrev varných zón. Špecifická je funkcia Bridge, ktorá spája dve samostatné zóny dohromady.
Technické parametre: Typ varnej dosky: indukcia; Materiál varnej dosky: sklokeramika; Počet varných zón: 4; Šírka: 59 cm; Príkon: 7 350 W; Napájanie: 230 – 400 V; Detská poistka: áno; Indikátor zostatkové tepla: áno; Časovač: áno; Automatické vypnutie: áno
Ak do kuchyne hľadáte varnú dosku, elektrická varná doska s indukciou Bosch PIE 651FC1E je tá správna voľba. Povrch indukčnej dosky je sklokeramický, čo ho robí odolnejším. Príkon 7 400 W je viac ako postačujúci, no sporáku nechýba ani tlačidlo Boost pre rýchly ohrev.
Užitočnými funkciami je aj detská poistka, signalizácia zostatkového tepla a časovo si rozvrhnúť dobu varenia môžete vďaka časovaču. Ovládanie je jednoduché, dotykové. Varné zóny sú vyznačené a odlíšené i veľkosťou. Pre modernú kuchyňu je Bosch rozumnou voľbou, hoci cena je oproti konkurencii o niečo vyššia.
Technické parametre: Typ varnej dosky: indukcia; Materiál varnej dosky: sklokeramika; Počet varných zón: 4; Šírka: 59 cm; Príkon: 7 400 W; Napájanie: 230 – 400 V; Detská poistka: áno; Indikátor zostatkové tepla: áno; Časovač: áno; Automatické vypnutie: áno
Vstavaná indukčná doska od výrobcu Gorenje patrí k modernému a inovatívnemu vybaveniu kuchyne v domácnosti. Štyri indukčné zóny disponujú spoľahlivým a rýchlym ohrevom. Okrem toho možno dve vertikálne zóny spojiť do jednej. Funkcia PowerBoost sa stará o rýchlejší ohrev varných zón.
Sklokeramický povrch je odolný a regulácia prebieha priamo na ovládacom paneli na doske. Časovač možno nastaviť až do hodnoty 99 minút. Nechýba ani automatické vypnutie po uplynutí času. Funkcia StayWarm udrží jedlo teplé. Hoci je táto varná doska z tých drahších, ponúka nadštandardné funkcie a kvalitu.
Príprava jedla rýchlo a pohodlne. Turecký výrobca Beko chce konkurencii zavariť modelom HH 64500 FHT. Dotykové ovládanie TouchSlider predikuje jednoduchú obsluhu. Moderný dizajn a čierna sklokeramická doska sú elegantné a dizajnovo atraktívne. Beko nezaostáva ani v prípade inovatívnych funkcií.
Booster sa postará o využitie maximálneho príkonu indukčnej dosky, a teda ohrev niekoľkonásobne urýchli. Časovač vám pomôže varenie si zorganizovať, časovač po signalizácii dokonca dosku automaticky vypne. O bezpečnosť sa postará detská poistka a takisto indikátor zostatkového tepla varných zón.
Technické parametre: Typ varnej dosky: indukcia; Materiál varnej dosky: sklokeramika; Počet varných zón: 4; Šírka: 59 cm; Príkon: 7 200 W; Napájanie: 230 – 400 V; Detská poistka: áno; Indikátor zostatkové tepla: áno; Časovač: áno; Automatické vypnutie: áno
Dostupná a moderná indukčná varná doska značky Mora prináša sklokeramický povrch varnej dosky. Disponuje štyrmi varnými zónami, ktoré majú celkový príkon 7 200 W. Nižšia cena a inovatívne funkcie robia z toho modelu varnú dosku za rozumnú cenu.
Indukčné zóny sa po nečinnosti automaticky vypnú po jednej minúte. Detská poistka nechýba tiež a pred horúcimi varnými zónami vás ochráni signalizácia zostatkového tepla. O extrémne rýchly ohrev sa pre zmenu postará PowerBoost.
Technické parametre:
Typ varnej dosky: indukcia; Materiál varnej dosky: sklokeramika; Počet varných zón: 4; Šírka: 60 cm; Príkon: 7 200 W; Napájanie: 230 – 400 V; Detská poistka: áno; Indikátor zostatkové tepla: nie; Časovač: nie; Automatické vypnutie: áno
Prečo indukčná varná doska?
Indukčná varná doska je tým najmodernejším prevedením v tomto segmente. Pre mnohých je na nerozoznanie od sklokeramickej varnej dosky. Je však medzi nimi zásadný rozdiel. Indikcia pracuje na princípe feromagnetizmu. Indukčná varná zóna zohrieva iba tú časť riadu, s ktorou je v priamom kontakte. Sklokeramická varná doska ohrieva celú varnú zónu.
Indukčná doska sa tak vyhne stratám energie a koncentruje teplo tam, kde je to potrebné. S týmto súvisí aj fakt, že na indukčnú varnú dosku nemôžete klásť akýkoľvek riad (sklenený, hliníkový, medený). Zakúpiť si musíte riad určený na indukciu. Indukčný riad je síce investíciou navyše, no následne už len užívate výhody, ktoré indukcia prináša.
Ovládanie priamo na indukčnej ploche, rovnomerný ohrev či špeciálne funkcie ako Booster, časovač, automatické vypnutie, detská poistka a mnoho iných. Indukčná varná doska je bezpečným a komfortným kuchynským vybavením, ktoré si môžete do modernej kuchyne obstarať aj vy.
Výhody
- Minimálne straty tepla
- Nízka spotreba el. energie
- Moderný dizajn
- Inovatívne funkcie
- Dotykové ovládanie
Nevýhody
- Vyššie ceny
- Nutnosť využívať špeciálny riad na indukciu
Typy varných dosiek
- Plynová varná doska – podľa mnohých najefektívnejší druh varnej dosky, ktorý sa používa už nejaké to desaťročie. Plynová varná doska má najväčšiu výhodu v regulácii teploty, ktoré je okamžitá. Takisto je cenovo veľmi dostupná. Nedochádza k priveľkým teplotným stratám. Nevýhodou je zložitejšia údržba, nutnosť prípojky zemného plynu a jeho možný únik. Dnešné plynové varné dosky sú vybavené bezpečnostnými poistkami.
- Liatinová varná doska – dnes už na ústupe a najmenej obľúbená. Hoci ide o cenovo dostupnú alternatívu, oproti ostatným má viac nevýhod. Pomalší ohrev, vyššia spotreba energií a takisto nepraktická údržba. Liatinová varná doska sa hodí do domácností či na miesta, kde sa nevarí príliš často.
- Sklokeramická varná doska – ide o dosku na prvý pohľad podobnú indukčnej. Jej povrch je mechanicky odolný a využíva na ohrev odporové tepelné teleso, ktoré zahrieva keramickú dosku. Prenos tepla je plynulý, výhodou je oproti indukcii, že môžete využívať akýkoľvek druh riadu. Vyznačuje sa však vyššími tepelnými stratami.
- Indukčná varná doska – ide o najmodernejšiu technológiu v rámci tohto segmentu. Oproti sklokeramickej varnej doske, indukčná varná doska zohrieva iba tú časť, kde je v priamom kontakte s hrncom či panvicou. Funguje na princípe feromagentizmu. Používať sa musí špeciálny riad určený na tento druh varnej dosky. Hoci je povrch často sklokeramický, ohrev telesa je účinný iba v prípade, že sa používa správny indukčný riad.
Ovládanie varnej dosky
Býva dotykové priamo na indukčnej doske. Ovládanie funguje na princípe senzorov. Tlačidlá možno stláčať alebo posúvať po dotykovej ploche, ktorá je vybavená senzormi. Dotyky môžu byť sprevádzané aj zvukovými signálmi. Väčšinou je možno indukčnú plochu zablokovať tzv. detskou poistkou.
Počet varných zón
Vzťahuje sa na veľkosť a rozmery. Štandardne je šírka varnej dosky približne 60 cm. V takom prípade ide o štyri varné zóny. Je možné obstarať si aj väčšie varné dosky, ktoré môžu mať až 6 varných zón. V takom prípade je šírka približne 90 a viac cm.
Ďalšie funkcie a vlastnosti
- Digitálny časovač – ide o funkciu, vďaka ktorej môžete pre konkrétnu varnú zónu nastaviť čas prípravy jedla. Po oznámení zvukového signálu sa automaticky varná doska vypne.
- PowerBooster – alebo ak chcete posilnenie výkonu. Ide o funkciu, ktorú možno využiť pri potrebe rýchleho ohrevu varnej zóny. Napríklad pre rýchle zovretie vody.
- Bridge – funkcia Bridge alebo AreaFlex. Ide o technológie, ktoré umožňujú spojiť dve vertikálne varné zóny a vytvoriť tak jednu veľkú.
- Automatické vypnutie – ak je varná doska dlhšie neaktívna a deteguje neprítomnosť riadu, varná doska sa automaticky vypne.
- Detská poistka – umožňuje zablokovať ovládací panel na indukcii, aby sa predišlo prípadnému – náhodnému prestaveniu parametrov varnej dosky.
- Detekcia riadu – ide o činnosť senzorov, ktoré zaznamenávajú prítomnosť riadu na indukčnej doske. Ak riad položíte na varnú zónu aj trochu mimo, senzory detegujú jeho polohu a začnú ohrev plochy tam, kde sa riad nachádza.
- Indikátor zvyškového tepla – informuje o tom, že je varná zóna aj po dokončení pokrmu stále horúca. Buď ide o kontrolku, alebo sa zobrazuje červené miesto na ploche, kde je varná doska horúca.
- KeepWarm – praktická funkcia udržania jedla teplého aj po dovarení. Po aktivovaní sa varné zóny stabilizujú na teplotu 70 °C a udržujú túto teplotu až kým sa nerozhodnete, že je správny čas na jedlo.
Pridať komentár