Najlepšie automatické kávovary 2019 - recenzie, testy, skúsenosti

Automatické kávovary (hovorí sa im tiež espressovače) vám pripravia chutné espresso už po jedinom stlačení tlačidla. Postarajú sa o celý proces prípravy vrátane namletia zrnkovej kávy. Majú tiež niekoľko nevýhod.

Ako vybrať automatický kávovar

V článku vám predstavíme ich plusy i mínusy, ohodnotíme najobľúbenejšie modely a poradíme vám, ako si automatický kávovar vybrať.

Najlepšie automatické kávovary

Jediné tlačidlo, vždy rovnaká káva

Najväčšou výhodou automatických kávovarov je jednoduchosť ich obsluhy. Vašu obľúbenú kávu vám pripravia skutočne už po stlačení jediného tlačidla.

Väčšina automatických kávovarov zvláda nielen espresso, ale aj nápoje ako cappuccino, latte a pod. Mnohé vám tiež nadávkujú horúcu vodu na čaj alebo na zalievanú kávu pre hostí, ktorým by espresso nechutilo. 

Príprava kávy v automatickom kávovare

Automatické kávovary sú vybavené integrovanými mlynčekmi na zrnkovú kávu. Pri väčšine z nich si môžete zvoliť hrúbku namletia, čím ovplyvníte chuť výsledného nápoja. Tú môžete tiež ovplyvniť nastavením jej intenzity priamo na kávovare či nastavením množstva použitej vody. 

Napriek tomu nároční milovníci espressa dávajú radšej prednosť tzv. pákovým kávovarom, v ktorých majú celý proces prípravy plne pod kontrolou a môžu tak experimentovať s cieľom dosiahnuť čo najlepšiu chuť.

Automatický kávovar vám teda urobí dobrú službu, ak ste zvyknutí na rovnakú chuť kávy a nechcete jej samotnou prípravou stráviť niekoľko minút každé ráno.

Daňou za úplnú automatizáciu prípravy kávy je omnoho vyššia cena než pri pákových kávovaroch.

Ako vybrať automatický kávovar

Nastavte si intenzitu chuti i množstvo vody

Pri automatických kávovaroch síce nemáte proces prípravy plne pod kontrolou ako pri pákových, na drahších modeloch si však môžete nastaviť intenzitu chuti kávy, množstvo vody či jej teplotu.

Najlepší automatický kávovar

Rozsah nastavení býva spravidla skokový a ak radi experimentujete, možno sa vám nebude dariť nájsť tú správnu chuť.

Pre prípravu kvalitného espressa je dôležitý aj tlak vody, aký dokáže vyvinúť čerpadlo. Mal by byť aspoň 15 barov, pričom väčšina automatických kávovarov tento parameter spĺňa.

Nádobka na mlieko nie je samozrejmosťou

Na prípravu nápojov s mliekom (cappuccino, latte a pod.) sú automatické kávovary vybavené tryskou na napenenie mlieka. Na tých lepších automatických kávovaroch si množstvo mliečnej peny či úroveň napenenia môžete nastaviť v niekoľkých krokoch.

Drahšie modely sú na tento účel vybavené samostatným zásobníkom na mlieko (spravidla s objemom cca 0,5 l) a penu vytvoria automaticky ako šúčasť programu prípravy nápoja.

Niektoré dokážu tiež dávkovať horúcu vodu na čaj či klasickú zalievanú kávu a niektoré dávkujú samostatne aj ohriate mlieko či mliečnu penu.

Nie všetky automatické kávovary majú nádobku na mlieko

Kávu aj namelú

Bežnou súčasťou automatických espresso kávovarov je aj zásobník na zrnkovú kávu s integrovaným mlynčekom. Keramické mlynčeky sú tichšie a kávu nezahrievajú tak ako oceľové, nájdete ich iba v kávovaroch vyššej triedy. Technológia tých oceľových sa postupne zdokonaľuje, preto väčšina výrobcov používa práve tie.

Mlynček by mal mať nastaviteľnú hrúbku mletia, tá totiž ovplyvňuje extrakciu kávy a to, koľko arómy sa z kávových zŕn uvoľní do vody.

Automatický kávovar s mlynčekom na kávu

Drahšie kávovary vám umožnia použiť aj jednu či dve dávky vopred namletej kávy, na ktorú majú vyhradený samostatný zásobník. To sa hodí, ak chcete experimentovať a vyskúšať iný typ kávy, musíte mať po ruke samostatný mlynček.

Ďalšie parametre a funkcie automatických kávovarov

  • Automatické vypnutie – vďaka tejto funkcii sa kávovar vypne po určitej dobe nečinnosti, aby ušetril energiu a nemusel sa udržiavať nahriaty. Niektoré modely majú dobu nečinnosti do vypnutia nastaviteľnú.
  • Automatické zapnutie – umožní vám nastaviť zapnutie kávovaru na presne určený čas. Vďaka tomu môžete mať ráno po prebudení kávovar nahriaty, čím si prípravu kávy skrátite.
  • Automatické čistenie a odvápňovanie – fungujú na princípe automatického preplachovania, väčšina kávovarov je vybavená aj systémom čistenia mliečnej trysky. Pre dokonalé vyčistenie kávovaru bude aj tak raz za čas nutný váš zásah.
  • Vodný filter – zmäkčuje vodu, vďaka čomu zlepšuje chuť kávy a spomaľuje usádzanie vodného kameňa.
  • Nahrievanie šálok – keďže kvalitné espresso patrí do nahriatej šálky, mnohé kávovary sú na tento účel vybavené vyhrievacou platňou, na ktorú môžete šálky uložiť hore dnom a nechať ich pred prípravou kávy nahriať.

Vaše hodnotenie:
(90.8%)

Pridať komentár