Klarstein Quickstick Sous-Vide varič – recenzia, skúsenosti

Výkonný a odolný prístroj (1 300 W)
Odchýlka v teplote len 0,2 °C
Možnosť použitia s akoukoľvek nádobou
Jednoduché ovládanie cez displej
Dva teplotné senzory
Prijateľná obstarávacia cena

Hodnotenie:
(80.4%)
Pozrieť najlepšiu ponuku

Klarstein ponúka spotrebiteľom cenovo dostupný prístroj vhodný na sous-vide varenie. Ponorný varič Quickstick zaujme vysokým výkonom aj svojou univerzálnosťou. Na požadovanú teplotu dokáže zohriať vodu až do objemu 20 litrov, pričom pri varení môžete používať akúkoľvek žiaruvzdornú nádobu s výškou minimálne 18 cm. O konštantné držanie nastavenej teploty sa stará vstavané obehové čerpadlo a odchýlky v teplote sa pohybujú len na úrovni 0,2 °C. Ľahký prístroj s hmotnosťou jedného kilogramu je ideálnym varičom na vstup do sveta sous-vide varenia.

V ✅  e-shope klarstein.sk získate ponorný varič Klarstein Quickstick Sous-Vide s dopravou zadarmo.

Výkonný sous-vide varič

Ponorný varič Quickstick na sous-vide varenie od spoločnosti Klarstein sa pýši výkonom 1300 W. Dokáže zohriať vodu do objemu 20 litrov na požadovanú teplotu, ktorej odchýlka sa pohybuje okolo 0,2 °C. Teplotu pomalého varenia vo vákuu je možné nastaviť v rozmedzí od 50 do 95 °C. O konštantné udržiavanie zvolenej teploty sa stará vstavané obehové čerpadlo. Vďaka tomu s varičom dosiahnete požadované výsledky.

Klarstein Quickstick Sous-Vide recenzia

Ovládanie cez dotykový displej

Sous-vide varič Klarstein Quickstick je vyrobený z ušľachtilej ocele a ovláda sa pomocou dotykového LCD displeja. Na ňom vidíte aj aktuálne nastavené hodnoty teploty a času. Teplotu vody merajú až dva teplotné senzory, preto je varenie vo vákuu na stupeň presné. Varič má funkciu časovača, pričom čas je možné nastaviť do 59 hodín a 59 minút. Výrobca, samozrejme, myslel aj na bezpečnosť, preto varič vybavil inteligentným automatickým vypínacím mechanizmom. Ten zabráni tomu, aby jedlo vykypelo alebo sa pripálilo pri príliš malom množstve vody. Varič preto bez obáv môžete nechať bez dozoru.

Jednoduchá manipulácia

Práca s ponorným varičom od Klarstein je veľmi jednoduchá. Ovládanie prebieha intuitívne pomocou vstavaného displeja. Stačí len nastaviť požadovanú teplotu vody a čas varenia. O všetko ostatné sa postará výkonné čerpadlo s technológiou 3D cirkulácie, ktoré vyvážene rozdelí teplotu v hrnci, aby sa suroviny uvarili rovnomerne a šetrne. Rovnako ľahko sa prístroj čistí, pretože po skončení varenia ho stačí opláchnuť vodou. Navyše je varič priestorovo úsporný a esteticky zaujímavý, preto nebude pôsobiť v kuchyni rušivo.

Zdravé varenie je hračkou

Zdravé varenie metódou sous-vide je s týmto ponorným varičom hračkou a zvládnu ho aj úplní laici, ktorí vykúzlia jedlá ako od profesionála. Špeciálny proces varenia zachová v pokrmoch všetky minerály aj vitamíny, pretože sa nerozpustia vo vode. Zdravé a popritom lahodné jedlo je šťavnaté, voňavé, mäkké a rozplýva sa v ústach. Jedlá uzatvorené vo vreckách sa šetrným varením pri nízkej teplote vo vodnom kúpeli nerozvaria, a tak si uchovajú aj svoj pôvodný tvar a štruktúru.

Všestranné využitie

Okrem varenia metódou sous-vide môžete varič Quickstick použiť aj pre normálne varenie pri nízkych teplotách. Skvele poslúži pri zohrievaní jedál alebo pri udržiavaní teploty pokrmov. Bez problémov zohreje i vodu, ktorú použijete napríklad na prípravu kávy alebo čaju. Varič môžete používať s akoukoľvek žiaruvzdornou nádobou alebo hrncom až do kapacity 20 litrov. Podmienkou použitia je, aby mala nádoba výšku aspoň 18 cm. Ponorné čerpadlo od Klarstein sa dá jednoducho pripevniť o okraj hrnca pomocou svorky, ktorá sa nachádza na prístroji.

Klarstein Quickstick Sous-Vide ovládanie

Skúsenosti a recenzie

Sous-vide varič Klarstein Quickstick sa teší obľube, pretože sa v ňom spája dobrý pomer ceny a kvality. Spotrebitelia oceňujú jednoduché a prehľadné ovládanie displejarýchly ohrev vody či ľahké nastavenie požadovanej teploty otočným kolieskom. Ďalej vyzdvihli praktickosť prístrojakvalitné spracovanie či to, že jedlá majú skvelú chuť. Medzi spotrebiteľmi sa našili aj nespokojní, tým prekážali malé čísla na displeji či nutnosť väčšieho množstva vody, pretože pri nižšej hladine začína byť varič hlučný. Kritiku si vyslúžil aj upevňovací klip, ktorý mohol byť podľa používateľov silnejší, lebo prevádzkou sa varič zosúva na dno nádoby.

Recenzia a skúsenosti s ponorným varičom Klarstein Quickstick Sous-Vide varič

Záverečné hodnotenie

Sous-vide varič Klarstein Quickstick má jednoduché ovládanie, ktoré prebieha intuitívne pomocou vstavaného displeja. Prístroj dokáže udržať nastavenú teplotu veľmi presne a odchýlky sa pohybujú len na úrovni 0,2 °C. Konštantná teplota sa udržiava rovnomerne v celom hrnci vďaka integrovanému cirkulačnému čerpadlu. Priestorovo úsporný prístroj má ochranu proti chodu naprázdno a pri nízkej hladine vody sa automaticky vypne. K prístroju je nutné dokúpiť špeciálne fólie na vákuovanie alebo vrecká. Zamrzia menšie čísla na displeji, ktoré môžu byť pre starších ľudí horšie čitateľné a tiež upevňovací klip, ktorý na niektorých nádobách či hrncoch nedrží spoľahlivo a prístroj sa preto zosúva dole na dno.

Pozitíva

Výkonný a odolný prístroj (1 300 W)
Odchýlka v teplote len 0,2 °C
Možnosť použitia s akoukoľvek nádobou
Jednoduché ovládanie cez displej
Dva teplotné senzory
Prijateľná obstarávacia cena

Negatíva

Menšie číslice na displeji
Nutnosť dokúpiť si vrecká alebo fóliu
Nestabilný klip na uchytenie


Autor recenzie: Lucia Bihuncová
Dátum publikovania: 05.01.2021
Najlepšie sous-vide variče 2024 – recenzie, test, porovnanie

Najlepšie sous-vide variče 2024 – recenzie, test, porovnanie

Hoci sú sous-vide variče na trhu už nejaký ten čas, pre mnohých ľudí je to stále neznámy pojem. Čo to je sous-vide varenie a aké má pre vás benefity? So sous-vide varením ste sa mohli stretnúť predovšetkým v luxusných reštauráciách, no čoraz častejšie sa takýto spôsob varenia dostáva aj do bežných domácností. Dôvodom je kvalita jedla, ktoré dokážete s takýmto varičom uvariť. Ide totižto o... Prečítať článok


Pridať komentár