Sencor SPP 2100 zavárací hrniec – recenzia, skúsenosti

Jednoduchý zavárací hrniec za vynikajú cenu. Má využiteľný objem 27 l a kapacitu 22 zaváracích pohárov s objemom 0,7 l. V balení k nemu nájdete aj plastovú pokrievku a mriežku, ktorou môžete vytvoriť pre poháre na dne rovnú plochu. 

Vďaka smaltovanej povrchovej úprave môžete hrniec využiť aj na varenie polievok, džemov, gulášov, čaju, dusenie mäsa a pod. Hrniec je na tento účel vybavený plastovým výpustným kohútom. Nevýhodou smaltu je však nízka odolnosť.

Výkon ohrievacieho telesa je 1 800 W, čo pri plnom hrnci však nemusí stačiť. Nastaviť si môžete teplotu v rozsahu 50 – 100 °C a čas, po ktorý má hrniec teplotu udržiavať v rozsahu 20 – 120 min. Udržiavanie teploty môžete nastaviť aj na neobmedzene dlhý čas, rovnako ako ohrievacie teleso na max. výkon bez termostatu. Dosiahnutie teploty signalizuje zvukový signál (túto funkciu môžete vypnúť). 

Parametre: príkon: 1 800 W; materiál: smaltovaná oceľ; objem: 27 l;kapacita: 14 ks 1 l/22 ks 0,7 l zaváracích pohárov; termostat: 30 – 100 °C; časovač: 20 – 120 min (vypínateľný); ďalšie funkcie: takmer ploché dno so skrytým ohrievacím telesom, plastový výpustný kohútik, poistka proti prehriatiu; rozmery (š × v × h): 42,5 × 45,5 × 42,2 cm; hmotnosť: 6 kg

Jednoduchý a praktický dizajn

Zavárací hrniec Sencor SPP2100WH má podobný dizajn ako iné zariadenia tohto druhu. Pri priemere 45 cm a podobnej výške zaberie v kuchyni dosť miesta, potešil nás však svojím objemom 27 l a kapacitou až 22 štandardných zaváracích pohárov na 1 naplnenie.

V balení sme našli okrem plastovej pokrievky aj oddeľovací rošt, s ktorým vytvoríte v hrnci rovnú plochu na dne. Ohrievacie teleso dizajnéri šikovne ukryli pod dno. 

Hrniec sa nám zdal byť z tých ťažších, váži 6 kg, pokým niektoré modely sa zmestia do 4 kg. Pre jednoduchšiu manipuláciu ho výrobca vybavil veľkými plastovými uchami. 

Na zaváranie, polievky i ohrievanie

Výrobca v tomto prípade zvolil ako konštrukčný materiál oceľ, ktorú povrchovo upravil smaltovaním. Smalt ako taký je vhodný pre styk s potravinami, hrniec teda nemusíte používať iba na zaváranie pokrmov v uzavretých pohároch. Môžete s ním pokojne variť polievky, omáčky, guláše, džemy, dusiť mäso či pripravovať čaj, punč alebo iné horúce nápoje. Na tento účel na hrnci nájdete aj plastový výpustný kohútik s pákovým mechanizmom, ktorý by však podľa nášho názoru mohol mať o niečo robustnejšiu konštrukciu.

Nevýhoda smaltu však spočíva v jeho nízkej odolnosti. Pri čistení sa môže poškriabať, čo ďalej vedie k jeho popraskaniu. Následne sa môže začať lúpať, vďaka čomu oceľ začne hrdzavieť a hrniec sa tým pádom stane nepoužiteľným. Hrniec preto nečistite drôtenkami ani drsnými stranami špongie a dajte si pozor na prípadné pripálenie pokrmov.

Nastavte si teplotu i čas

Výrobca vybavil hrniec Sencor SPP2100WH ohrievacím telesom s výkonom 1 800 W. Papierovo ide o výkon, akým disponuje priemerná rýchlovarná kanvica, a môže sa vám zdať byť dostatočne vysoký. Pri zaváraní to ešte ako-tak stačí, ak však hrniec naplníte celý vodou, džemom či nejakým pokrmom, ohrievanie bude trvať priliš dlho, čo sa nám aj potvrdilo.

Na ovládanie hrnca slúžia dva otočné ovládače. Prvým je termostat, na ktorom si môžete nastaviť teplotu v prekvapivo veľkom rozsahu od 30 do 100 °C (iné hrnce mávajú spodnú hranicu vyššiu). Termostat môžete tiež vypnúť a nastaviť nepretržité ohrievanie otočením ovládača do polohy Max.

Druhým ovládacím prvkom je koliesko časovača. Jeho otočením z polohy OFF zároveň hrniec zapnete, pričom si môžete nastaviť čas, po ktorý má hrniec udržiavať zvolenú teplotu po jej dosiahnutí. Časovač môžete takisto vyradiť, a to nastavením do polohy Max – v tom prípade bude hrniec udržiavať teplotu neustále, až pokým ho nevypnete. 

Dosiahnutie teploty signalizuje hrniec „zapípaním“, ak však nechcete, aby vás rušil, môžete zvukovú signalizáciu vypnúť pomocou vypínača. Aktívny ohrev signalizuje červená kontrolka.

Dizajnéri mysleli na všetko a zavárací hrniec vybavili aj poistkou proti prehriatiu. V prípade, že sa z hrnca napr. vyparí voda, sa tak nestane, že by sa ohrievacie teleso roztavilo. Namiesto toho zareaguje poistka a po vychlandutí budete môcť hrniec opäť používať.

Jednoduchá výbava, primeraná cena

Zavárací hrniec Sencor SPP2100WH zoženiete už za cenu 70 eur. Neoplýva síce nadštandardnou výbavou, je však multifunkčným zariadením, ktoré nemusíte využiť iba na zaváranie.

Skúsenosti a recenzie

Elektrický zavárací hrniec sa teší dobrým hodnoteniam zo strany používateľov. Pozdáva sa im nielen časovač a zvukové upozornenie, ale napr. aj kapacita hrnca či jednoduchosť obsluhy. Negatívom je aj v tomto prípade umiestnenie vypúšťacieho ventilu, ktorý sa nachádza nad ovládaním.