Panasonic SD-2511WXE domáca pekáreň – recenzia, skúsenosti

Domáca pekáreň Panasonic SD-2511WXE disponuje 17 prednastavenými programami, funkciou odloženého štartu a 3 režimami na prepečenie kôrky. Je vybavená snímačom teploty a jej súčasťou je aj automatický dávkovač hrozienok a iných ingrediencií. Môžete si v nej upiecť množstvo druhov chleba s rôznou hmotnosťou, a to vrátane toho bezlepkového či kváskového, a ďalšie dobroty, ako sú koláče či domáce marmelády.

Technické parametre: počet prednastavených programov = 17, hmotnosť bochníka = 3 možnosti, režimy na prepečenie kôrky = 3, bezlepkové pečenie = áno, funkcia odloženého štartu = 13 hod., funkcia udržiavania teploty = 60 min., počet miesiacich hákov = 2, displej = áno, hmotnosť = 7 kg, rozmery (V x Š x H) = cca 38,9 x 25,6 x 38,2 cm, príkon = 550 W, dĺžka napájacieho kábla = 100 cm

Veľa chleba, chleba a chleba

17 prednastavených programov? Aj my sme si najprv povedali, že za tú cenu to Panasonic trošku nedomyslel. V skutočnosti je však všetko úplne inak. Na tejto domácej pekárničke totiž môžete pripraviť šialené množstvo rôznych druhov chleba, zopár druhov pečiva a iné  pokrmy. Pri chlebe, ktorý si môžete pripraviť v 3 rôznych veľkostiach, máte tieto možnosti: chlieb základný, rýchly alebo rýchly s hrozienkami, základný s hrozienkami, sedliacky Aristan a kváskový, celozrnný pšeničný, rýchly alebo pšeničný s hrozienkami, ražný, francúzsky, taliansky, sendvičový a bezlepkový.

Okrem chleba si môžete pripraviť aj sladké briošky, sedliacke dolky, rôzne koláče, marmeládu a kompót. Najväčším sklamaním je fakt, že pekárnička od Panasonic nie je uspôsobená na pečenie bagiet či rožkov. To by sme za takú vysokú cenu naozaj ocenili.

Programy na samostatné hnetenie a pečenie k dispozícii sú, bohužiaľ, programy manuálne už nie. Súčasťou pekárničky sú 2 háky. 1 využijete pri príprave pšeničného a 2. pri príprave ražného chleba. Pozor, pekárnička pracuje iba s 1 hákom, môžete si však vybrať, ktorý z nich použijete.

Pekárnička pre všetky tradičné gazdinky a gazdov

Z kváskovania sa stal v poslednom období ošiaľ. Kváskujú mladé i staré a dokonca i mladí a starí. Ak ste členom tejto pomyselnej komunity aj vy, pekárnička od Panasonic sa vám bude páčiť. Môžete si v nej totiž pripraviť aj originálny kváskový chlieb. Dokonca si v nej môžete pripraviť aj samotný kvások. Navyše, k pekárničke dostanete 2 nádobky na prípravu kvásku s objemom 550 ml a 1 malú odmerku na kvasnice s kapacitou 0,1 g. No a keď už sme pri príslušenstve, tak ďalším, ktoré je v cene, je dvojitá odmerka na cukor, soľ, droždie a iné ingrediencie s objemom 15 a 5 ml.

Plne automatická pekárnička s fajn funkciami  

Veľmi praktickým doplnkom domácej pekárne Panasonic SD-2511WXE je automatický dávkovač hrozienok a iných surovín. Ten môžete využiť pri programoch na pečenie klasického pšeničného aj celozrnného alebo rýchleho chleba s hrozienkami a chleba Aristan. Dávkovač je možné naplniť akýmkoľvek sušeným ovocím nakrájaným na veľkosť cca 5 mm, ale i ovocím čerstvým alebo naloženým v alkohole, nadrobno nasekanou čokoládou a orechmi, syrom, slaninou či salámou nakrájanými na cca 1 cm kocky, semienkami, bylinkami, paradajkami a olivami, ktoré je potrebné rozkrájať na štvrtinky.

Ďalšou smart funkciou pekárničky Panasonic je snímač vonkajšej a vnútornej teploty. Vďaka tomu môžete chlieb pripravovať v miestnosti, kde je +30 alebo –30 °C, samozrejme, obrazne povedané. Ak by ste potrebovali príslušný režim pozastaviť zámerne, oceníte tlačidlo STOP. Časovač, pomocou ktorého je možné odložiť štart až na 13 hod., na tomto modeli nájdete taktiež. Naopak, funkciu udržiavania teploty po dopečení už nie.

Fajn materiály, náročnejšia údržba

Začnime tou horšou správou, a to, že žiadnu z častí domácej pekárne Panasonic SD2511-WXE nemôžete umývať v umývačke riadu. Tento „detail“ stojí za trochu náročnejšou údržbou, keďže odstraňovať kúsky pripečeného a zalepeného cesta ručne nie je nič príjemné. Našťastie, všetky časti, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s cestom, majú špeciálny nepriľnavý povrch.

Skúsenosti a recenzie

Pozitíva, pozitíva a ešte raz, pozitíva. Domácu pekáreň od Panasonic si zákazníci nevedia vynachváliť. Oceňujú jej bezchybné fungovanie, dobrý pomer medzi cenou a kvalitou – výkonom a množstvo funkcií a programov. Za mínus označujú nekvalitne preložený návod a chýbajúce okienko na kontrolu stavu.