Lauben Sous-Vide Stick SV01 varič – recenzia, skúsenosti

Varenie viacerých pokrmov naraz
Všetko potrebné v balení
Opakovane použiteľné zip lock vrecká
Ovládanie jediným tlačidlom
Regulácia teploty a časovač až do 99 hodín

Hodnotenie:
(75%)
Pozrieť najlepšiu ponuku

Sous-vide varič Lauben Stick dovoľuje spotrebiteľom uvariť si chutné jedlo ako z luxusnej reštaurácie. Jeho výkon 1200 W je dostatočne veľký na to, aby ste s varičom naraz uvarili viac než jeden pokrm. V balení nájdete aj praktické zip lock vrecká, ktoré je možné používať opakovane a výrobca pridal i knižku receptov. Prístroj sa ovláda jednoducho jediným tlačidlom, disponuje časovačom do 99 hodín a reguláciou teploty od 20 do 90 °C. Udržiavanie teploty je presné s miernymi odchýlkami ± 1 %. V rámci bezpečnosti Lauben integroval do variča funkciu automatického vypnutia.

V ✅  e-shope Mall.sk získate ponorný varič Lauben Sous-Vide Stick SV01 so zľavou.

Vysoký výkon

Sous-vide varič Lauben Stick sa pýši vysokým výkonom (1200 W), ktorý je dostatočný na to, aby ste s ním uvarili viacero pokrmov súčasne. Tento výkon popritom zaistí rýchle a presné zohriatie vody na požadovanú teplotu. Vďaka tomu je jedlo pripravené za kratší čas, no s dokonalým a chutným výsledkom. Keďže je varič schopný uvariť väčšie množstvo porcií, skvele ho využijete aj pri varení pokrmov na rodinné stretnutia alebo oslavy s partiou kamarátov.

Lauben Sous-Vide Stick SV01 recenzia

Minimalistický dizajn

Varič Lauben si popri svojom výkone zachováva kompaktné rozmery a v kuchyni nezaberie takmer žiadne miesto. Jeho čisté línie a minimalistické spracovanie je skvelým dizajnovým doplnkom akejkoľvek domácnosti. Spodná časť je vyrobená z bezpečnej nehrdzavejúcej ocele a držadlo je príjemné na dotyk. Vďaka oválnemu tvaru a praktickému textilnému obalu, ktorý nájdete v balení, ho kdekoľvek bez problémov uskladníte.

Ovládanie jediným tlačidlom

Ponorný varič Stick SV01 od spoločnosti Lauben sa ovláda jednoducho a intuitívne, preto manipuláciu s ním zvládne naozaj každý. Na ovládanie slúži jediné tlačidlo, s ktorým si nastavíte požadovanú teplotu aj čas. Zvolené údaje sa vám zobrazujú na displeji. Uvidíte na ňom aktuálnu teplotu aj zostávajúci čas varenia. Máte tak prehľad o tom, kedy bude jedlo hotové a vy sa môžete pustiť do jeho ochutnávania. Priebeh varenia vám navyše signalizujú kontrolky.

Automatická regulácia teploty

O tichý chod prístroja sa stará výkonná pumpa, ktorá cirkuluje vodu pri varení, vďaka čomu vás v kuchyni nič neruší. Podľa druhu pripraveného pokrmu si zvolíte teplotu v rozsahu od 20 do 95 °C, pričom varič sa ju snaží udržiavať konštantne počas celej doby prípravy jedla. Automatická regulácia prístrojom má len mierne odchýlky, ktoré sa pohybujú okolo ± 1 %. Minimálny objem vody vo varnej nádobe by mal byť podľa odporúčaní výrobcu 10 litrov a maximálny 15 litrov. Výkon pumpy je 8,5 litra za minútu.

Okamžité použitie

V balení nájdete všetko potrebné a nemusíte nič dokupovať. Okrem samotného sous-vide variča výrobca pribalili aj uzatvárateľné zip lock vrecká, ktoré sú určené na varenie pokrmov metódou sous-vide. Vrecká sú zdravotne neškodné a ekologicky šetrné, pretože ich môžete používať opakovane a dlhodobo. Po každom varení ich ľahko umyjete a dokonca ich môžete umývať v umývačke riadu. Na varenie vám postačí akákoľvek nádoba alebo hrniec s hĺbkou minimálne 11 cm. Lauben do balenia pridal aj kruhový držiak variča a knižku desiatich receptov od Mareka Fichtnera, ktorá sa stane pre vaše varenie perfektnou inšpiráciou.

Lauben Sous-Vide Stick SV01 s displejom

Bezpečná príprava jedál

Efektívne varenie s prístrojom od Lauben vám ušetrí čas aj nervy spojené s postávaním pri sporáku a neustálym miešaním alebo obracaním jedla, pretože varič sa o všetko postará sám a upozorní vás na nedostatok vody v nádobe i na koniec varenia. Bezpečnosť je na prvom mieste, a preto výrobca do prístroja zakomponoval niekoľko praktických funkcií. Sous-vide varič Stick môžete nechať bez dozoru, pretože má ochranu proti prehriatiu i nízkemu stavu hladiny vody. Samozrejme, varič je plne vodotesný.

Varenie bez čítania manuálu

Ak ste vo svete sous-vide varenia nováčik, mali by ste si o tejto metóde naštudovať potrebné informácie. Lauben vám však prácu uľahčil najviac ako vedel a vy nemusíte siahať po manuáli a študovať zdĺhavý návod. Na škatuli výrobku aj priamo na produkte totižto nájdete QR kód, ktorý stačiť naskenovať smartfónom a ten vás presmeruje na web s jednoduchým video tutoriálom, v ktorom je všetko prehľadne vysvetlené.

Maximum živín bez použitia tuku

Vďaka metóde sous-vide si varené pokrmy uchovajú všetky svoje cenné vitamíny a živiny. Príprava jedla navyše prebieha bez použitia tuku alebo stačí pridať len veľmi malé množstvo oleja. Vďaka tomu, že do varenia nemusíte pridávať žiadne tuky, pokrm je zdravší a z jedla vyťažíte maximum. Nemusíte sa obávať spálenia, prevarenia alebo iného znehodnotenia pokrmu, pretože pri pomalom varení toto nehrozí. Jedlo si zachová svoj pôvodný tvar, farbu aj arómu.

Ponorný varič Lauben Sous-Vide Stick SV01

Skúsenosti a recenzie

Varič Lauben Sous Vide Stick SV01 si vyslúžil pozitívne hodnotenia a spotrebitelia jeho kúpu odporúčajú. Páči sa im presnosť teplotypríprava jedla bez použitia tukuprehľadný a jednoduchý video návod, ktorý zasvätí laika do tajov sous-vide varenia či nerezové prevedenie prístroja. Vyzdvihli aj intuitívne ovládaniečasovačochranu proti prehriatiu pri nízkej hladine vody, ovládanie jediným tlačidlom a kompaktné rozmery vhodné aj pre malú kuchyňu. Kladné hodnotenie dostal varič Lauben taktiež kvôli dokonalej príprave mäsa, dobrej cene, čitateľnému a prehľadnému displeju či tichému chodu. Používatelia ocenili, že v balení je všetko potrebné a vrecká na varenie je možné opakovane použiť i ľahko umyť v umývačke riadu. Páčil sa im moderný no zároveň minimalistický vzhľad i precízne spracovanie výrobku. Mínusové body prístroj získal, pretože si nedokáže pamätať posledné nastavenie teploty a času. Keďže je ovládanie prístroja rýchle a intuitívne, nepovažujeme to za niečo, čo by pri výbere produktu zohrávalo veľkú úlohu.

Recenzie a skúsenosti s varičom Lauben Sous-Vide Stick SV01

Záverečné hodnotenie

Ponorný varič na sous-vide varenie od Lauben je ideálnym kuchynským pomocníkom pre každého, kto chce ušetriť čas a nebaví ho postávať pri sporáku. Varením pri nízkych teplotách si jedlo zachováva všetky svoje chute, vône a najmä živiny. Výkonný varič dokáže súčasne uvariť niekoľko pokrmov a maximálne jednoduché ovládanie prebieha jediným tlačidlom. V balení nájdete všetko potrebné, preto nemusíte nič dokupovať. Špeciálne zip lock vrecká môžete používať opakovať a ľahko ich umyjete v umývačke riadu. Nechýbajú bezpečnostné prvky a prístroj vás upozorní na nízku hladinu vody i na ukončenie varenia.

Pozitíva

Varenie viacerých pokrmov naraz
Všetko potrebné v balení
Opakovane použiteľné zip lock vrecká
Ovládanie jediným tlačidlom
Regulácia teploty a časovač až do 99 hodín

Negatíva

Nenašli sme žiadne


Autor recenzie: Lucia Bihuncová
Dátum publikovania: 07.01.2021
Najlepšie sous-vide variče 2024 – recenzie, test, porovnanie

Najlepšie sous-vide variče 2024 – recenzie, test, porovnanie

Hoci sú sous-vide variče na trhu už nejaký ten čas, pre mnohých ľudí je to stále neznámy pojem. Čo to je sous-vide varenie a aké má pre vás benefity? So sous-vide varením ste sa mohli stretnúť predovšetkým v luxusných reštauráciách, no čoraz častejšie sa takýto spôsob varenia dostáva aj do bežných domácností. Dôvodom je kvalita jedla, ktoré dokážete s takýmto varičom uvariť. Ide totižto o... Prečítať článok


Pridať komentár