ETA 2160 Piesta remoska – recenzia, skúsenosti

Elektrická panvica s výkonným 1 800 W ohrevom, vďaka ktorému ju môžete použiť na pečenie, dusenie či dokonca aj na vyprážanie. Na varenie polievok či omáčok sa nehodí, keďže je hlboká iba 7 cm.

Vysokých teplôt sa nemusíte báť, keďže výrobca zvolil keramickú povrchovú úpravu, ktorá odolá vyšším teplotám než teflón. Znížiť teplotu vám umožní mechanický termostat na odnímateľnej koncovke napájacieho kábla. 

Škoda však, že pri max. výkone aj tak panvica neohrieva neustále, ale priebežne sa vypína. Prípravu pokrmov môžeme sledovať cez sklenenú pokrievku, vybavenú otvorom pre únik pary. Na rozdiel od konkurenčných modelov môžete túto panvicu umývať a v umývačke riadu. Cena okolo 60 eur je primeraná.

Parametre: príkon: 1 800 W; ohrev: spodný; objem: 5,5 l; povrchová úprava: keramika; regulácia teploty: áno; rozmery (š × v × h): 48 × 18,5 × 35 cm; hmotnosť: 4,98 kg

Široká, no plytká

Panvica ETA 2160 Piesta pripomína vzhľadom na svoje proporcie skôr pekáč. Hodí sa teda na pečenie, zapekanie, prípadne dusenie. Keďže je hlboká iba niečo vyše 7 cm, polievky či omáčky v nej nepripravíte. Šírka panvice je takmer 50 cm, pričom jej celkový objem je 5,5 l, čo je nadpriemerná hodnota.

Po bokoch je vybavená robustnými rukoväťami, pomocou ktorých ju môžete bezpečne prenášať. Rukoväte zároveň tvoria akýsi stojan, ktorý zariadenie tepelne izoluje od povrchu kuchynskej linky, takže sa pôsobením tepla nepoškodí.

Trochu nám prekážalo umiestnenie napájacieho kábla na bočnej strane panvice, vďaka čomu výrobca zbytočne zväčšil jej šírku. Samozrejme, niekomu môže takéto umiestnenie vyhovovať.

V balení sme našli aj presklenú pokrievku ktorá je vybavená bezpečnostným otvorom pre únik pary.

Výrobcu musíme pochváliť aj za možnosť umývať panvicu ETA 2160 Piesta aj v umývačke riadu, čo je nie je pre každý model samozrejmosť.

Aj na vyprážanie?

Výrobca zvolil v tomto prípade keramickú povrchovú úpravu. Tá má oproti teflónu výhodu vo vyššej teplotnej odolnosti (zvládne až 400 °C).

Vďaka tepelne odolnému povrchu, spodnému ohrevu a výkonu až 1 800 W odporúča výrobca tento model aj na vyprážanie. Kameňom úrazu je však v tomto prípade mechanický termostat. Ten nájdete na koncovke napájacieho kábla, ukončeného tepelnou sondou, ktorá sa pri pripojení kábla zasunie do zariadenia.

Termostat slúži na reguláciu teploty, čo zvláda dobre. Problém nastal, keď sme od neho chceli maximálny výkon – pri nastavení na maximum by sme očakávali, že bude hriať neustále, napriek tomu však ohrev v pravidelných intervaloch vypínal a so slnečnicovým olejom sme tak nedokázali dosiahnuť ideálnu teplotu. Výrobca udáva max. teplotu 200 °C, čo je (ak zoberieme do úvahy určitú toleranciu) na vyprážanie skutočne málo.

Pečenie či dusenie s ETA 2160 Piesta nám však problém nerobilo.

Cena je primeraná

Elektrický pekáč ETA 2160 Piesta kúpite za cenu okolo 60 eur, čo je vzhľadom na funkcie adekvátne. Výrobca ponúka rozšírenú záruku 3 roky na ohrievacie teleso, čo je však súčiastka, ktorá sa nezvykne často kaziť. Škoda však, že výrobca odporúča panvicu aj na vyprážanie napriek tomu, že nedokáže dosiahnuť dostatočne vysokú a stabilnú teplotu na takúto úpravu jedál.

Skúsenosti a recenzie

Veľkosť remosky, spracovanie, regulácia teploty, priaznivá cena sú podľa používateľov len niektoré z plusov tejto panvice. Páči sa im, že remoska sa dá použiť na prípravu rôznych jedál, jednoduchá manipulácia a aj ľahká údržba. Taktiež im, podobne ako nám, vadilo vypínanie termostatu a uvítali by o niečo dlhší elektrický kábel.