Delimano Perla mlynček na mäso – recenzia, skúsenosti

Na elektrickom mlynčeku Delimano Perla môžete spracúvať mäso, ale i zeleninu a ovocie. Vďaka špeciálnym nadstavcom na jemné, stredne hrubé a hrubé mletie viete danú surovinu spracovať presne podľa vašich predstáv. Jeho súčasťou je navyše i 1 špeciálny nadstavec na prípravu klobás, vďaka čomu Delimano Joy využijú aj milovníci domácich zabíjačiek. Mlynček Perla disponuje funkciou spätného chodu, je vybavený 1 800 W motorom, jeho menovitý výkon je 600 až 800 W a za minútu spracuje v priemere 800 g mäsa či inej suroviny. Pri manipulácii s mlynčekom oceníte jeho kompaktné rozmery a nízku hmotnosť 3,7 kg.

Technické parametre: menovitý výkon = 600 – 800 W, výkon motora = 1 800 W, rýchlosť mletia = 0,8 kg mäsa/min., rozmery = 33,9 x 18 x 42,1 cm, hmotnosť = 3,7 kg, hlučnosť = 85 dB

Výkonný, trochu pomalší, na domáce použitie ako stvorený

Elektrický mlynček na mäso Perla od Delimano nepatrí medzi absolútne rýchliky. Za minutú spracuje v priemere 800 g mäsa a jeho menovitý výkon je iba 600 až 800 W. Aby ste si vedeli urobiť lepšiu predstavu, tak za dostatočne výkonné sú považované mašinky, ktoré zomelú minimálne 1 600 g mäsa za minútu. V profesionálnych kuchyniach sa používajú dokonca mlynčeky s výkonom okolo 4 kg zomletého mäsa za minútu.

Delimano Perla je na druhej strane vybavený celkom výkonným, automaticky regulovaným, 1 800-wattovým motorom, takže nejde o najhoršiu voľbu. Navyše, ak potrebujete mlynček využívať iba na klasické činnosti v kuchyni, pri ktorých spracúvate menšie množstvo surovín, jeho nižšia rýchlosť by pre vás mala byť postačujúca.

Na džemy, klobásky aj hamburgery

K hlavným pozitívam zaraďujeme multifunkčné využitie mlynčeka Delimano Perla. Môžete na ňom mlieť nielen mäso, ale i ovocie a zeleninu, ktorú chcete spracovať do džemov, čalamád či iných dobrôt. Vďaka rôznym nadstavcom môžete dané suroviny pomlieť presne tak, ako potrebujete. Prvý z nich slúži na jemné, druhý na stredne hrubé a tretí na hrubé mletie. Ďalší z nadstavcov je uspôsobený na výrobu klobás, tzv. nátrubok na klobásy, takže mlynček využijete aj pri domácich zabíjačkách. Upozorňujeme, že len pri tých menších. Spracovanie dobre vykŕmenej prasničky by vám zabralo príliš veľa času.

K mlynčeku Delimano Perla si môžete dokúpiť špeciálny plastový nadstavec so sieťkou z nehrdzavejúcej ocele, ktorý slúži na pasírovanie. Stojí necelých 20 eur a má naozaj široké využitie. Oceníte ho pri príprave kečupu či paradajkového pretlaku, môžete na ňom pasírovať i ovocie na prípravu džemov, a ak obľubujete hustejšiu ovocnú šťavu, tak zastúpi i úlohu odšťavovača. Bohužiaľ, to je jediné príslušenstvo, ktoré si k mlynčeku Perla môžete dokúpiť. Tzv. tvorítka alebo nadstavce na prípravu cestovín sme u výrobcu nenašli.

Primerane veľký, jednoduchý na obsluhu, dizajn trochu pokrivkáva

Obsluhu mlynčeka Perla by ste mali zvládnuť aj bez študovania návodu. Zapojíte ho do zásuvky, stlačíte tlačidlo, do misky na hornej strane vložíte mäso a to zatlačíte pomocou plastovej plničky. Mlynček Perla navyše disponuje funkciou spätného chodu, ktorú využijete pri zaseknutí mäsa alebo inej suroviny pri mletí. Zariadenie tak nemusíte komplikovane rozoberať a pátrať po zaseknutej ingrediencii.

Rozmery a hmotnosť sú primerané. Mlynček má 33,9 x 18 x 42,1 cm a váži iba 3,7 kg. Pozitívne hodnotíme i jednoduchú údržbu. Dizajn a celkové prevedenie nás však nijako výnimočne nezaujali. Telo mlynčeka je vyrobené z plastu, čo môže byť v kombinácii s nižšou váhou problémom pri spracúvaní tuhých surovín.

Skúsenosti a recenzie

Tí, ktorí si mlynček Delimano Perla zakúpili, ho hodnotia vyslovene kladne. Oceňujú rýchle pomletie danej suroviny a možnosť spracúvať nielen mäso, ale i ovocie a zeleninu.